\ シロップ.コラボ記念 /神戸でコラボカフェ

シロップ.コラボ第二弾を記念してコラボカフェを開催

フェリシモのブランドのひとつであるシロップ.とアデリアレトロのコラボレーション第2弾が1月23日にリリースされました。（アデリアレトロオフィシャルショップでのお取り扱いはございません。詳しくはフェリシモのWEBページをご覧ください。）

発売を記念して、アデリアレトロの器でオリジナルメニューを楽しめるコラボカフェを開催します。

場所はフェリシモ本社からほど近い、神戸元町の「コーヒーとお酒とブリコ」(以下ブリコ)。15席ほどのアットホームなお店です。

こちらで期間限定のアデリアレトロコラボメニューを提供します。

2025年 1/31(金)〜2/23(日) の金土日と2/11（火・祝日）のみ

ご予約優先(ブリコInstagramのDMからご予約可。詳しくは記事の最後をご覧ください)

1.ブリコオリジナルシロップソーダ(脚付きグラス)

脚付グラスで提供

自家製のシロップが数種類あり、好きなお味を選べます。中にはカリンなど他ではあまり見た事のないシロップも。

2.プヂン

デザートカップ浅型で提供

ブラジルのお菓子のプヂン。上の層は練乳が入ったプリン生地で、その下にはカカオの苦味が効いたスポンジが！甘すぎず絶妙なバランスでパクパク食べてしまう魅惑のスイーツです。

3.キャロットケーキ

プレートで提供

スパイスが効いた良い意味でケーキらしからぬ一皿。コーヒーはもちろん、お酒が飲みたくなってしまうのは筆者だけでしょうか…笑

4.チャイチーズケーキ

デザートカップ浅型で提供

濃厚なチーズにチャイの風味を感じるスイーツ。トッピングのピンクペッパーは彩りを添えるだけではなく、一緒に口にするとピリリとしたアクセントになりよりチャイの魅力を引き出してくれます。

5.【2/11(火・祝)限定】ボルシチとホットビスケットのセット 1,300円

ワイドマグで提供

今回のコラボカフェのために作られたセットメニューです。
ビーツが入っていて鮮やかな赤い色は見た目にも楽しませてくれます。
2/11(建国記念日)のみの提供で20セット限定です！

今回のコラボアイテムのサンプルを今回特別に会場に展示します。

「実物を見てから検討したい」「購入したけど他のアイテムも全部手に取ってみたい」そんな方はぜひお越しください。

会場のブリコはビルの中でひっそり営業する知る人ぞ知るお店。

本当にこんなところにカフェが…？という道のりですが、自分を信じてお店のある4階まで上がってみてください。

※期間中は4階のお店の扉にコラボカフェのポスターを貼る予定です。

扉を開ければそこにはアットホームな柔らかい雰囲気があなたをお出迎えします。

◆店名コーヒーとお酒と「ブリコ」

◆営業時間金＆土 14:30-22:00(L,O)、日 13:00-17:30(L,O)

◆住所〒650-0021兵庫県神戸市中央区三宮町３丁目６−６ 4F

◆ご予約
ブリコのInstagramのDMにて「日時・人数・お名前」を明記の上お送りください。
Instagram https://www.instagram.com/bricomotomachi/

※営業日時もInstagramにアップされているカレンダーでご確認ください。

コラボカフェの前後でフェリシモが運営するチョコレートミュージアムに行くのはいかがですか？

筆者はブリコ取材の後に遊びに行きました。

ブリコから徒歩15分ほど。

神戸港の目の前で景色も楽しみながらお散歩できて最高です。